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長年培ってきた和食の技や伝統に固執することなく、「自分でうまいと言えるものを手ごろな価格で提供したい」という思いからオープン致しました。
空気、間、会話、男くささ、目に見えない味こそ和食の持つ味。酒と肴のたか木の時を心地よくご堪能下さい。
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